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Erdnusssüßigkeitsmais-Müsliriegel
 
 
12 PortionenPTM50 min

Erdnusssüßigkeitsmais-Müsliriegel


Der salzige Geschmack von Erdnüssen und Erdnussbutter passt gut zur Süße von Zuckermais. Eine schnelle und einfache Belohnung für Halloween oder Thanksgiving.

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Zubereitung

  1. Eine Zentimeter Backform einfetten.
  2. Margarine und Erdnussbutter kochen und in einem Topf bei mittlerer Hitze 2 bis 3 Minuten glatt rühren. Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1 Liter, die Marshmallows enthält, zu einer Margarinenmischung geben. kochen und umrühren, bis die Marshmallows geschmolzen sind, 2 bis 3 Minuten. Topf vom Herd nehmen.
  3. Müsliquadrate in die Marshmallow-Mischung einrühren, bis sie vollständig überzogen und leicht abgekühlt sind. Zuckermais, Erdnüsse und die restlichen 1/4-Liter-Marshmallows unterheben. Die Mischung in die vorbereitete Backform geben und mit gebutterten Händen oder einem gebutterten Holzlöffel in einer gleichmäßigen Schicht andrücken. Vor dem Schneiden in Quadrate vollständig abkühlen lassen.


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