Fettuccini Alfredo mit Wurst

Eine sehr reichhaltige und füllende Mahlzeit. Die Zugabe von Wurst macht dieses Rezept einzigartig.

In einem großen Topf mit kochendem Salzwasser Fettuccini al dente kochen.
In einer großen Pfanne Bratwurst bräunen. Abtropfen lassen und beiseite stellen.
Um die Alfredo-Sauce zuzubereiten, schmelzen Sie die Butter in einem mittelgroßen Topf bei schwacher Hitze. Fügen Sie schwere Sahne und Locatella-Käse hinzu und kochen Sie unter häufigem Rühren, bis die Mischung weich wird. Gegebenenfalls fügen Sie Petersilie hinzu.
Fettuccini-Nudeln mit Alfredo-Sauce übergießen und mit der Brühwurst belegen.
Sofort servieren, da sich die Sauce beim Abkühlen trennt.