Französisch Zwiebel Dip von Grund auf

Name: Französisch Zwiebel Dip von Grund auf
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 16
Ingredients: 2 Esslöffel Olivenöl; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die gehackte Zwiebeln enthält; 1/2 Teelöffel koscheres Salz; Eine Schüssel mit 1/4 Liter Inhalt, die Sauerrahm enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit Mayonnaise; 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver; 1/4 Teelöffel gemahlener weißer Pfeffer; 1/2 Teelöffel koscheres Salz

Zutaten

2 Esslöffel Olivenöl
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
3/8 Liter, die gehackte Zwiebeln enthält
1/2 Teelöffel koscheres Salz
Eine Schüssel mit 1/4 Liter Inhalt, die Sauerrahm enthält

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter mit Mayonnaise
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
1/4 Teelöffel gemahlener weißer Pfeffer
1/2 Teelöffel koscheres Salz

Zubereitung

Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Zwiebeln und 0,25 Teelöffel koscheres Salz hinzu. Kochen und rühren, bis die Zwiebeln zu einem schönen Goldbraun karamellisiert sind, ca. 20 Minuten. Entfernen Sie die Zwiebeln von der Hitze und kühlen Sie ab.
Sauerrahm, Mayonnaise, Knoblauchpulver, weißen Pfeffer und restliches koscheres Salz mischen. Die Zwiebeln unterrühren, wenn sie abgekühlt sind. Vor dem Servieren den Dip mindestens 2 Stunden kühl stellen.