Frecher Sommer-Obstsalat

Name: frecher Sommer-Obstsalat
Yield: 6
Ingredients: 3 große Pfirsiche, geschält und in Stücke geschnitten; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die Blaubeeren enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die geschnittene Erdbeeren enthält; 2 Bananen, in Scheiben geschnitten; 3 Teelöffel Zitronensaft; Orangen-Joghurt-Sauce:; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Vanille-Fett oder fettarmen Joghurt enthält; 2 Esslöffel gefrorener Orangensaftkonzentrat

Zutaten

3 große Pfirsiche, geschält und in Stücke geschnitten
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
3/8 Liter, die Blaubeeren enthält
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
3/8 Liter, die geschnittene Erdbeeren enthält
2 Bananen, in Scheiben geschnitten

3 Teelöffel Zitronensaft
Orangen-Joghurt-Sauce:
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die Vanille-Fett oder fettarmen Joghurt enthält
2 Esslöffel gefrorener Orangensaftkonzentrat

Zubereitung

Obst- und Zitronensaft mischen.
In einer kleinen Schüssel Joghurt mit Konzentrat mischen.
Obst in eine große Glasschüssel oder 6 kleine Schüsseln oder Parfaitgläser geben.
Sauce über die Früchte streichen und mit Minze bestreuen..