French Toast Roll-Ups

Name: French Toast Roll-Ups
Cook time: 10 min
Total time: 145 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (227 Gramm) Packung Frischkäse, weich gemacht; 1 Eigelb; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Weißzucker enthält, geteilt; 24 Scheiben Weißbrot, Krusten entfernt; 1 Esslöffel gemahlener Zimt; 3 Esslöffel Butter, geschmolzen

Ein köstlicher Twist auf French Toast mit einer leckeren Frischkäsefüllung.

Zutaten

Zubereitung

Frischkäse, Eigelb und 60 Liter Zucker in einer Schüssel glatt rühren. Geschmolzene Butter in eine separate flache Schüssel geben. Die restlichen 190 Liter Zucker und Zimt in einer dritten flachen Schüssel miteinander vermischen.
Verteilen Sie gleichmäßige Mengen der Frischkäsemischung auf einer Seite jeder Brotscheibe. Rollen Sie das Brot in einen Zylinder um die Frischkäsefüllung. Streichen Sie geschmolzene Butter um die Außenseite jedes Zylinders und rollen Sie die Zylinder in der Zimt-Zucker-Mischung zum Beschichten.
Die Brötchen in eine Schüssel geben, mit Plastikfolie abdecken und mindestens 2 Stunden einfrieren.
Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Die gefrorenen Brötchen in eine Auflaufform geben und im vorgeheizten Ofen 10 bis 12 Minuten in der Mitte heiß backen.