Irisches Sodabrot i

Name: irisches Sodabrot i
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 20
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1 Liter enthält Allzweckmehl; Eine Schüssel mit 1/4 Liter Inhalt, die Weißzucker enthält; 1 Teelöffel Backpulver; 2 Teelöffel Backpulver; 1/2 Teelöffel Salz; 3 Eier; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter mit Sahne; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit Rosinen

Dieses Rezept wurde mir von meiner Mutter Agnes Walters gegeben. Es wird mit Sauerrahm hergestellt und kommt immer feucht heraus und hält sich mehrere Tage.

Zutaten

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1 Liter enthält Allzweckmehl
Eine Schüssel mit 1/4 Liter Inhalt, die Weißzucker enthält
1 Teelöffel Backpulver
2 Teelöffel Backpulver

1/2 Teelöffel Salz
3 Eier
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/2 Liter mit Sahne
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter mit Rosinen

Zubereitung

Ofen auf 160 Grad vorheizen (165 ° C) .Fetten Sie zwei 20x10 Zentimeter Laibpfannen ein.
Mehl, Zucker, Backpulver, Backpulver und Salz mischen. Eier, saure Sahne und Rosinen dazugeben und mischen, bis sie miteinander verbunden sind. Teig zwischen den beiden Pfannen gleichmäßig verteilen.
Backen Sie die Brote 1 Stunde bei 160 Grad.