Frischer Apfel-Walnuss-Kuchen

Name: frischer Apfel-Walnuss-Kuchen
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 12
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/4 Liter, die Allzweckmehl enthält; 1 Teelöffel Backpulver; 1 Teelöffel gemahlener Zimt; 1/2 Teelöffel Salz; 3 Äpfel - geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die braunen Zucker enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die braunen Zucker enthält; 1/3 Liter Pflanzenöl; 2 Eier; 2 Teelöffel Vanilleextrakt; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die gehackte Walnüsse enthält

Feuchter Kuchen mit wunderbarem Geschmack, der den nächsten Tag verbessert. Kein Zuckerguss.

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 170 Grad (175 C) vorheizen. Eine Pfanne mit 23 x 33 Zentimeter Fett einfetten und mit Mehl bestreichen. Mehl, Backpulver, Zimt und Salz zusammenschieben. Beiseite stellen.
Kombinieren Sie die Äpfel und den weißen Zucker. beiseite stellen. In einer großen Schüssel den braunen Zucker, das Öl, die Eier und die Vanille mischen. Die Apfelmischung und dann die Mehlmischung unterrühren. Die Walnüsse unterheben.
Den Teig in die vorbereitete Pfanne gießen. Im vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber in die Mitte des Kuchens eingesetzt wird. Lassen Sie ihn abkühlen.