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Frischer Garten gegrillte Gemüsepizza
 
 
PortionenPTM45 min

Frischer Garten gegrillte Gemüsepizza


Ich habe vier Gärten und zwischen ihnen baue ich eine ziemlich gute Auswahl an Gemüse an. Ich habe diese beladene Pizza als lustige Sommer-Vorspeise mit einigen meiner besten Garten-Leckereien kreiert. - Dianna Wara, Washington, Illinois

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Zubereitung

  1. Öl und Knoblauch mischen; Auf beide Seiten des Gemüses streuen.Mit Pfeffer bestreuen.Grill, bedeckt, bei mittlerer Hitze zart werden lassen, 4-5 Minuten pro Seite für Pfeffer und Zwiebel, 3-4 Minuten pro Seite für Zucchini, 2-3 Minuten pro Seite für Tomaten.
  2. Paprika, Zwiebel und Zucchini grob hacken. Pizzakruste mit Frischkäse bestreichen; Mit 4 Scheiben Provolone und Tomatenscheiben bestreuen. Mit einer Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml bestreuen, die Basilikum, Karotten, Oregano und Thymian enthält. Mit gegrilltem Gemüse und restlichem Käse bestreuen.
  3. Bedeckte Pizza bei mittlerer Hitze grillen, bis der Boden goldbraun ist und der Käse 5-7 Minuten schmilzt. Top mit restlichem Basilikum.



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