Fünf Fleisch Habanero Chili

Name: fünf Fleisch Habanero Chili
Cook time: 160 min
Total time: 185 min
Yield: 12
Ingredients: 4 Scheiben Hickory-Speck; 300 Gramm gewürfeltes Rindfleischeintopf; 400 Gramm Schweinefleischwurst; 300 Gramm gewürfeltes Rindfleischeintopf; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die gehackte Zwiebeln enthält; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Stangensellerie, gehackt; 1/2 Habaneropfeffer, entkernt und gehackt oder nach Belieben; 1/2 große rote Paprika, gehackt; 1/2 große rote Paprika, gehackt; 3 (411 Gramm) Dosen geröstete Tomatenwürfel mit Saft; 1 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter mit gekochtem Hühnchenwürfel; 3 (411 Gramm) Dosen geröstete Tomatenwürfel mit Saft; 1 (425 Gramm) Dose Butter Bohnen, gespült und abgetropft; 1 (425 Gramm) Dose Butter Bohnen, gespült und abgetropft; 1 (425 Gramm) Dose Butter Bohnen, gespült und abgetropft; Salz und Pfeffer abschmecken; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml mit saurer Sahne (optional)

Ein dickes, fleischiges Chili mit einem kleinen Kick. Dieses Killerrezept ist einfach, obwohl es wegen des ganzen Fleisches ein wenig mehr zubereitet. Sie können die Temperatur anpassen, je nachdem, wie viel frischen Habanero Sie hinzufügen.

Zutaten

Zubereitung

Legen Sie den Speck in einen großen Topf und kochen Sie ihn bei mittlerer Hitze. Drehen Sie ihn gelegentlich, bis er gleichmäßig gebräunt ist. Lassen Sie die Speckscheiben auf einem mit Papiertüchern ausgelegten Teller ab. Wurst- und Rindfleischeintopffleisch.Kochen und rühren, bis das Hackfleisch bröckelig, gleichmäßig gebräunt und nicht mehr rosa ist.Das Fleisch abtropfen lassen und in einer Schüssel beiseite stellen.Überschüssiges Fett verwerfen.
Reduzieren Sie die Hitze auf mittel, und rühren Sie dann Zwiebel, Knoblauch, Sellerie, Habaneropfeffer, grüne Paprika und rote Paprika in denselben großen Topf. kochen und rühren, bis die Zwiebel weich und durchscheinend geworden ist, ca. 5 Minuten. Tomatensauce und Kreuzkümmel einrühren, dann die Mischung aus Rindfleisch und Wurst, Speck und Hühnchen hinzufügen. Tomatenwürfel, Cannellinibohnen, Pintobohnen und Butterbohnen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze auf niedrig stellen und 2 Stunden köcheln lassen. Mit einer Prise saurer Sahne servieren.