Gedünstetes Wintergemüse

Name: gedünstetes Wintergemüse
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 300 Gramm frische Babykarotten; 4 mittelgroße neue Kartoffeln, geviertelt; 6 frische Rosenkohlsprossen, halbiert; 2 Esslöffel Butter, geschmolzen; 1 Esslöffel Zitronensaft; 1/2 Teelöffel Salz; 1/2 Teelöffel Dillkraut; 1/8 Teelöffel Pfeffer

Für eine schöne Beilage probieren Sie diese schöne Kombination von frischem Gemüse von Page Alexander aus Baldwin City, Kansas. Mit einer mit Zitrone und Dill gewürzten Buttersauce kocht die köstliche und nahrhafte Mischung in wenigen Minuten auf dem Herd.

Zutaten

Zubereitung

Legen Sie das Gemüse in einen Dampfkorb. in einen großen Kochtopf über 1 cm Wasser legen. Zum Kochen bringen; bedecken und 10-12 Minuten lang dämpfen oder bis sie knusprig sind.
Butter, Zitronensaft, Salz, Dill und Pfeffer in einer großen Schüssel vermischen. Fügen Sie das Gemüse hinzu und werfen Sie es zum Beschichten. Sofort servieren.