Gegrillte Champignons gefüllt mit Basilikum und Blauschimmelkäsebutter

Name: Gegrillte Champignons gefüllt mit Basilikum und Blauschimmelkäsebutter
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Packung Champignons (170 g) mit Stiel; 1 Esslöffel Olivenöl oder nach Bedarf; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die zerbröckelten Blauschimmelkäse enthält; 2 Esslöffel Butter; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Esslöffel gehacktes frisches Basilikum; Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken

Zutaten

1 Packung Champignons (170 g) mit Stiel
1 Esslöffel Olivenöl oder nach Bedarf
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
80 ml, die zerbröckelten Blauschimmelkäse enthält
2 Esslöffel Butter

2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Esslöffel gehacktes frisches Basilikum
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken

Zubereitung

Die Champignons mit Olivenöl bestreichen. Die Champignons mit der Oberseite nach unten in eine Grillform geben.
Blauschimmelkäse, Butter, Knoblauch, Basilikum, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut mischen. Gleichmäßig in die Pilzkappen schöpfen.
Heizen Sie einen Außengrill für mittlere bis hohe Hitze vor und ölen Sie den Rost leicht ein. Kochen Sie die Pilze zart und erhitzen Sie sie etwa 5 Minuten lang.