Gegrillte gewürzte Lammkoteletts

Name: gegrillte gewürzte Lammkoteletts
Cook time: 15 min
Total time: 17 min
Yield: 3
Ingredients: 1 Esslöffel Petersilie, gehackt; 1 Esslöffel Pflanzenöl; 1 Esslöffel Zitronensaft; 1 Esslöffel Sojasauce; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 Teelöffel gemahlener Ingwer; 15 Lammkoteletts, Zentimeter dick

Zutaten

1 Esslöffel Petersilie, gehackt
1 Esslöffel Pflanzenöl
1 Esslöffel Zitronensaft
1 Esslöffel Sojasauce

1 Knoblauchzehe, gehackt
1 Teelöffel gemahlener Ingwer
15 Lammkoteletts, Zentimeter dick

Zubereitung

Alle Zutaten außer dem Lammfleisch in einer kleinen Schüssel vermengen.
Ordnen Sie die Koteletts auf dem Rost in der Grillpfanne an.
Bürsten Sie Koteletts mit der Mischung und braten Sie sie 10 Minuten lang von der Hitze, oder bis der gewünschte Gargrad erreicht ist. Drehen Sie sie einmal und bürsten Sie sie gelegentlich mit der Petersilienmischung.