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Dave Baker
Gegrilltes geriebenes Schweinefleisch
Susan Tuma aus Faribault, Minnesota, belebt Schweinefilet mit einem leichten, süßen und würzigen Abrieb: "Wir bereiten dieses Gericht den ganzen Sommer über zu, und ich bekomme viele Anfragen nach dem Rezept, weil das Fleisch so feucht und würzig ist", sagt Susan "Die Reste machen auch tolle Sandwiches."
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Zutaten
Zubereitung
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Legen Sie Schweinefleisch in eine 13x9-Zoll-Schüssel. Kombinieren Sie die restlichen Zutaten; Über das Schweinefleisch reiben. Abdecken und bis zu 3 Stunden im Kühlschrank lagern.
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Grillrost leicht einölen.Grill für indirekte Hitze mit einer Auffangwanne vorbereiten.Schweinefleisch 25-40 Minuten lang oder bis ein Thermometer 160 ° C anzeigt, über die Auffangwanne und den Grill legen. Vorher 5 Minuten lang stehen lassen in Scheiben schneiden.
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