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Ranch_maven
Herzerwärmender Chili
Ein Hauch von Kakao backen verleiht meinem Chili ein reiches Aroma ohne Süße. Als ich im Norden aufwuchs, servierten wir Chili über Reis. Aber nachdem ich einen Texaner geheiratet hatte, begann ich es mit gehackten Zwiebeln, geriebenem Käse und natürlich hausgemachtes Maisbrot! —Audrey Bryne, Lillian, Texas
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Zutaten
- 1 große Zwiebel, gehackt
- 2 Dosen (je 454 Gramm) Kidneybohnen, gespült und abgelassen
- 1 Dosen (227 Gramm) Tomatensauce
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/2 Liter mit gekochtem und zerkleinertem Rinderhackfleisch
- 1 Dosen (227 Gramm) Tomatensauce
- 1 mittlerer grüner Pfeffer
- 3 Esslöffel Chilipulver
Zubereitung
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Braten Sie die Zwiebel in einem großen Topf mit Kochspray an, bis sie weich sind.
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Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu.
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zum Kochen bringen.
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Hitze reduzieren; abdecken und 2 Stunden köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren..
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