Grashüpftorte

Name: Grashüpftorte
Total time: 25 min
Ingredients: 35 Schokoladenwaffeln, fein zerkleinert (etwa eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 2/5 Liter); Ein Becher mit einem Inhalt von 60 ml, der Butter enthält, ist geschmolzen; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit einem Esslöffel plus Eine Tasse mit einem Inhalt von 190 ml mit Zucker, geteilt; 1 Umschlag ohne Geschmacksgelatine; 130 Liter kaltes Wasser; 1 Packung (227 Gramm) Frischkäse, weich gemacht; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die grüne Creme de Menthe enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die schwere Schlagsahne enthält, geschlagen

Was bekommen Sie, wenn Sie ein beliebtes Mint-Chocolate-Getränk mit einem Käsekuchen kombinieren? Genuss pur! Die Oberseite mit Sahne und Kekskrümeln bestreuen. - Marie Rizzio, Interlochen, Michigan

Zutaten

35 Schokoladenwaffeln, fein zerkleinert (etwa eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 2/5 Liter)
Ein Becher mit einem Inhalt von 60 ml, der Butter enthält, ist geschmolzen
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter mit einem Esslöffel plus Eine Tasse mit einem Inhalt von 190 ml mit Zucker, geteilt
1 Umschlag ohne Geschmacksgelatine

Zubereitung

Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel die Kekskrümel, Butter und 1 Esslöffel Zucker. Drücken Sie die Hälfte der Mischung auf den Boden einer gefetteten 9-Zoll-Springform.
In einem kleinen Topf Gelatine über kaltem Wasser streuen; 1 Minute ruhen lassen. Hitze bei schwacher Hitze rühren, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat.
In einer großen Schüssel den Frischkäse und den restlichen Zucker schaumig schlagen. In der Gelatinemischung leicht schlagen. In der Creme de menthe einrühren. Einen Becher mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, der Schlagsahne zum Garnieren enthält, unterrühren. Die restliche Schlagsahne in eine Frischkäsemischung geben .
Die Hälfte der Füllung über die Kruste gießen. Mit der restlichen Krümelmasse belassen und 2 Esslöffel zum Garnieren reservieren. Restliche Füllung in die Pfanne geben; mit reservierter Schlagsahne garnieren. Mit reservierten Krümeln bestreuen. Bergabzug.Entfernen Sie die Seiten der Pfanne, bevor Sie sie schneiden.