Grüne Bananenpommes

Name: grüne Bananenpommes
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 5 kleine unreife (grüne) Bananen; 1 Liter Öl zum Braten oder nach Bedarf; Salz abschmecken

Das habe ich erfahren, als ich in Kenia war. Ich habe noch nie bessere Pommes und nahrhaftere Pommes geschmeckt. Kartoffeln sind in Kenia nicht so verbreitet, aber Bananen und Wurzeln. Sie schmecken so gut wie Fastfood-Pommes und sind gesünder. Grüne Bananen sind die gesündesten, weil sie all ihre Vitamine haben, während reife die meisten von ihnen verlieren, weil sie zu reif sind. Grüne Bananen haben überhaupt keinen starken Bananengeschmack. Es ist sehr irreführend und sehr gesund. Ich konnte nicht aufhören zu essen Sie.

Zutaten

Salz abschmecken

Zubereitung

Schälen Sie die Bananen mit einem Messer, da sie nicht reif sind und sich nicht wie eine gelbe Banane schälen lassen. Schneiden Sie sie in lange dünne Keile oder Schnüre, um Pommes zuzubereiten.
Erhitzen Sie das Öl in einer schweren Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Wenn Sie eine Fritteuse haben, erhitzen Sie das Öl auf 190 Grad (190 ° C). Legen Sie die Bananenpommes in das heiße Öl und braten Sie es goldbraun, 5 bis 7 Minuten. Aus dem Öl nehmen und auf Papiertüchern abtropfen lassen. Überschüssiges Öl abtupfen und mit Salz würzen. Sofort servieren.