Haferflocken Rosinenplätzchen v

In einem kleinen Topf die Rosinen und das Wasser mischen. Über mittlerer Hitze köcheln lassen, dann vom Herd nehmen und zur Abkühlung beiseite stellen.

Ofen auf 200 Grad vorheizen (200 ° C).

Mischen Sie in einer großen Schüssel die geschmolzene Margarine, den Zucker und die Eier. Rühren Sie die Vanille, die Rosinen und das Rosinenwasser hinein. Rühren Sie sich in die Eimasse. Dann rühren Sie die Haferflocken hinein. Wenn der Teig zu flüssig erscheint, lassen Sie ihn 5 Minuten ruhen.

Teelöffel Teig auf ein unvorbereitetes Backblech geben. 8 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.