Hal's wein senf

Name: hal's wein senf
Cook time: 8 min
Total time: 10 min
Yield: 48
Ingredients: Eine Tasse mit 190 ml Inhalt, die Weißzucker enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml, die gemahlenen, trockenen Senf enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml enthält destillierten weißen Essig; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die trockenen Weißwein enthält; 3 Eier, geschlagen

Ein einfaches Rezept für außergewöhnlichen, hausgemachten Weißweinsenf.

Zutaten

Eine Tasse mit 190 ml Inhalt, die Weißzucker enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
190 ml, die gemahlenen, trockenen Senf enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml enthält destillierten weißen Essig

Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die trockenen Weißwein enthält
3 Eier, geschlagen

Zubereitung

In der Spitze eines Doppelkochers Zucker, Senf, Essig, Wein und Eier verrühren.
Kochendes Wasser köcheln lassen, ständig 8 Minuten oder bis dicker werden lassen.
Im Kühlschrank abkühlen lassen bis zu 2 Monaten..