Hamburger Maissuppe

Name: Hamburger Maissuppe
Cook time: 365 min
Total time: 375 min
Yield: 6
Ingredients: 400 Gramm Rinderhackfleisch; 1 große Zwiebel; 2 (432 Gramm) Dosen Zuckermais, undrainiert; 2 (425 Gramm) Dosen süßer Sahne-Mais; 3 Kartoffeln, geschält und gewürfelt; 2 Teelöffel getrocknete Petersilie; Wasser nach Bedarf; 2 Teelöffel Salz oder nach Geschmack; 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

Dies ist das Rezept meiner Großmutter über meine Mutter. Es ist einfach und schmeckt großartig. Ursprünge dieses Rezepts stammen aus dem Pennsylvania Dutch of Central PA.

Zutaten

Zubereitung

Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze. kochen und rühren Sie Rindfleisch und Zwiebeln, bis das Rindfleisch gebräunt ist, etwa 5 Minuten. Übertragen Sie Rindfleisch und Zwiebeln in einen langsamen Kocher. Fügen Sie Zuckermais, Sahnekorn, Kartoffeln und Petersilie hinzu.
Bedecken Sie und kochen Sie die Maismischung in Slow Cook auf Low, bis die Kartoffeln sehr zart sind (ca. 6 Stunden). Mit Salz und Pfeffer würzen.