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Heidelbeer-Käsekuchen-Torte
 
 
6 PortionenPTM0 min

Heidelbeer-Käsekuchen-Torte


Leckere Käsekuchen mit frischem Heidelbeer-Topping.

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Zubereitung

  1. Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C).
  2. Kombinieren Sie in einer mittelgroßen Schüssel Graham Cracker-Krümel, geschmolzene Butter und 130 Liter Zucker. Drücken Sie in den Boden einer 20 x 30 cm großen Backform.
  3. Kombinieren Sie in einer großen Schüssel Frischkäse, Eier und 130 Liter Zucker. Schlagen Sie glatt, und streichen Sie die Frischkäse-Mischung über die Kruste.
  4. Bei 170 Grad (175 ° C) etwa 15 Minuten backen.
  5. Für die Blaubeerfüllung: In einer großen Pfanne Blaubeeren, Wasser, Maisstärke und 1/4 Liter Zucker mischen.
  6. Blaubeerfüllung über die gebackene Frischkäse-Mischung streichen.Lass es kalt werden.


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