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Camp0433
Heißer gerösteter Paprika-Artischockendip
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Zutaten
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/2 Liter, die zerkleinerten Mozzarella-Käse enthält
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von3/8 Liter, die Sauerrahm enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die Mayonnaise enthält
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/2 Liter, die zerkleinerten Mozzarella-Käse enthält
Zubereitung
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Frischkäse, Sauerrahm und Mayonnaise zusammen mit einem Elektromixer in einer großen Schüssel glatt rühren.
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Gebratene rote Paprikaschoten, Artischockenherzen und etwa die Hälfte des Mozzarella-Käses einrühren.
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Gießen Sie die Mischung in einen langsamen Kocher.
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Den restlichen Mozzarella darüber streuen.
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Auf niedriger Stufe kochen, bis der Käse geschmolzen ist und das Bad 2 bis 3 Stunden sprudelt. Mit italienischen Brotscheiben servieren.
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