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RACH7H
Herzhafte Pilzkuchen
Als ich Drop-In-Gäste hatte, warf ich einige Mini-Tarte-Vorspeisen mit Pilzen zusammen, die ich gerade gekauft hatte. Jeder gab ihnen begeisterte Kritiken und dachte, ich hätte stundenlang gekocht.
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Zutaten
- 1 Speckstreifen, gehackt
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von190 ml, die gehackte frische Shiitake-Pilze enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von190 ml, die gehackte frische Shiitake-Pilze enthält
- 1,5 Teelöffel fein gehackte sonnengetrocknete Tomaten (nicht in Öl verpackt)
- 1,5 Teelöffel fein gehackte sonnengetrocknete Tomaten (nicht in Öl verpackt)
Zubereitung
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In einer großen Pfanne den Speck bei mittlerer Hitze knusprig kochen. Papierhandtücher entfernen; abtropfen lassen, Tropfen aufheben.
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Die Champignons in Öl anbraten und tropfen lassen, bis sie weich sind. Rühren Sie den Speck, die Tomaten, den Thymian, das Salz und den Pfeffer hinzu.
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Auf nicht gefettete Backbleche legen. Bei 350 ° C 6-8 Minuten backen oder bis zum Erhitzen.
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