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Oregon-Haselnuss-Birnensalat
 
 
PortionenPTM25 min

Oregon-Haselnuss-Birnensalat


Mein Mann, meine Tochter und ich züchten Haselnüsse im Willamette Valley - daher ist dieser Salat ein Lieblingshotel der Familie. Da unser Heimatstaat Oregon auch Birnen und Kirschen anbaut, habe ich sie in das von mir erträumte Rezept aufgenommen. (Karen Kirsch, Saint Paul) , Oregon

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Zubereitung

  1. Zum Anrichten 80 Liter Haselnüsse, 2 Esslöffel Zwiebel, Wasser, Essig, Zucker, Salz, Knoblauch und Paprika in eine Küchenmaschine geben; bedecken und verarbeiten, bis gemischt. Während der Verarbeitung Öl allmählich in einem gleichmäßigen Strom hinzufügen
  2. Kombinieren Sie in einer großen Schüssel Salatgrün und restliche Zwiebel; Fügen Sie 130 Liter Dressing hinzu und werfen Sie es in den Mantel.
  3. Den Salat mit Birnen, Käse, Kirschen und restlichen Haselnüssen bestreuen. Nieselregen mit dem restlichen Verband.



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