Herzhafte Zwiebelsuppe mit Pilzen

Name: herzhafte Zwiebelsuppe mit Pilzen
Total time: 20 min
Ingredients: 200 Gramm Schweinswurst, in Zentimeter geschnitten; 400 Gramm frische Champignons in Scheiben geschnitten; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter enthält Zwiebelscheiben; 2 Dosen (je 411 Gramm) Rinderbrühe; 4 Scheiben italienisches Brot; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die geriebenen Mozzarellakäse enthält

Mit einer leckeren Scheibe Mozzarella-Käsebrot macht diese herzhafte Suppe ein beeindruckendes Mittagessen oder ein leichtes Abendessen. "Diese köstliche Suppe ist in kürzester Zeit fertig", bestätigt Sundra Hauck aus Bogalusa, Louisiana . ”

Zutaten

Zubereitung

Bratwurst in einem großen Topf bei mittlerer Hitze köcheln, bis sie nicht mehr rosa ist abtropfen lassen. Pilze und Zwiebeln hinzufügen; Kochen Sie für 4-6 Minuten oder bis zart. Rühren Sie in der Brühe. Bringen Sie zum Kochen. Reduzieren Sie Hitze; unbedeckt 4-6 Minuten köcheln lassen oder durchwärmen lassen
Schöpfen Sie in vier ofenfeste 1/2 Liter-Schüsseln. Jeweils eine Scheibe Brot; Mit Käse bestreuen. Gebratenes Käse bis der Käse geschmolzen ist