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Herzhafte schwarzäugige Erbsensuppe
 
 
PortionenPTM70 min

Herzhafte schwarzäugige Erbsensuppe


Alice Jarrell aus Dexter, Missouri, hat lange auf dieses Lieblingsrezept gewartet - aber es hat sich gelohnt. "Ich hatte diese Suppe unzählige Male in einem kleinen Restaurant in unserer Stadt gegessen", erzählt sie. er sagte, ich hätte das geheime Rezept verdient und es weitergegeben. Nun, meine Familie genießt es mindestens einmal im Monat! "- Alice Jarrell, Dexter, Missouri

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Zubereitung

  1. In einem holländischen Ofen die Wurst, das Rindfleisch und die Zwiebeln bei mittlerer Hitze kochen, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist.
  2. abtropfen lassen.
  3. Die restlichen Zutaten hinzufügen; zum Kochen bringen.
  4. Hitze reduzieren; abdecken und 45 Minuten köcheln lassen.



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