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Himbeer-Pfeffer glasierter Schinken
Fügen Sie Ihrer traditionellen Schinken-Vorspeise mit dieser leichten Glasur etwas Neues hinzu. Sie deckt einen Schinken von 3,6 bis 4,5 Kilogramm ab und bietet ca. 20 Portionen. - Mary Lou Wayman, Salt Lake City
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Zutaten
Zubereitung
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In einem kleinen Topf Marmelade, Essig, Paprika und Knoblauch mischen. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; unbedeckt 5 Minuten köcheln lassen
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Schinken in den letzten 30 Minuten mit Schinken bestreichen. Vor dem Servieren mit Pfeffer bestreuen.
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