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Scott Davis
Hühnchen leichte Freude
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Zutaten
Zubereitung
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Ofen auf 190 Grad vorheizen.
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In einem mittelgroßen Topf bei schwacher Hitze Rosinen, Erdnüsse, Honig, Senf, Sirup und Butter vermischen; rühren Sie alles zusammen, bis sich eine mitteldicke Glasur gebildet hat, und lassen Sie den Brenner langsam garen. Rühren Sie gelegentlich, um nicht zu brennen.
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Henne bei 190 Grad ca. 1 Stunde backen oder bis der Vogel durchgekocht ist und die Säfte klar sind. Henne beim Backen alle 10 bis 15 Minuten gründlich mit vorbereiteter Glasur braten; Wenn das Huhn durchgebraten ist und servierfertig ist, garnieren Sie es mit Orangenschale.
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