Hühnersellerie Auflauf

Name: Hühnersellerie Auflauf
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Esslöffel Olivenöl; 1 große Zwiebel, in Ringe geschnitten; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 4 Hähnchenbrusthälften ohne Knochen und Haut, in mundgerechte Stücke geschnitten; 2 (305 Gramm) Dosen kondensierte Selleriesuppe; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die gehackten Sellerie enthält; 1 (113 Gramm) Dose Pilze, abgetropft; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit gehackter Karotte; 2,5 cm Geflügelgewürz; Salz und Pfeffer abschmecken

Die Aromen mischen sich zu einem einzigartigen Geschmack. Schmeckt wie etwas, das Oma gemacht hat.

Zutaten

Zubereitung

Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Zwiebel und Knoblauch dazugeben und einige Minuten braten, bis sie weich sind. Hähnchenstücke dazugeben und braten, bis sie leicht gebräunt sind. Die Mischung in eine 23x33 cm große Auflaufform geben und unterrühren Selleriesuppe, Sellerie, Champignons und Karotten. Mit Geflügel würzen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Ofen auf 140 Grad vorheizen. Das Gericht abdecken und 2 Stunden backen. Über Hühnerreis servieren. Kann am Vorabend zubereitet und vor dem Servieren wieder aufgeheizt werden.