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ALEXIS MILLER
Hühnersellerie Auflauf
Die Aromen mischen sich zu einem einzigartigen Geschmack. Schmeckt wie etwas, das Oma gemacht hat.
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Zutaten
Zubereitung
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Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Zwiebel und Knoblauch dazugeben und einige Minuten braten, bis sie weich sind. Hähnchenstücke dazugeben und braten, bis sie leicht gebräunt sind. Die Mischung in eine 23x33 cm große Auflaufform geben und unterrühren Selleriesuppe, Sellerie, Champignons und Karotten. Mit Geflügel würzen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Den Ofen auf 140 Grad vorheizen. Das Gericht abdecken und 2 Stunden backen. Über Hühnerreis servieren. Kann am Vorabend zubereitet und vor dem Servieren wieder aufgeheizt werden.
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