Blaubeer-Haferflocken

Name: Blaubeer-Haferflocken
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1/3 Liter Wasser; 2,5 Zentimeter Salz; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 170 ml mit schnellem Hafer; 1 Esslöffel zerquetschter Leinsamen; 1 Esslöffel brauner Zucker; 1 Teelöffel gemahlener Zimt; 1 Teelöffel Vanilleextrakt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml mit Milch (optional); Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml mit frischen Heidelbeeren oder mehr nach Geschmack

Haferflocken sind ein guter Start in den Tag. Dieses Rezept habe ich im Laufe der Jahre entwickelt. Es ist köstlich, leicht und eignet sich hervorragend zum Abkühlen von Milch. Sie können die Milch bei Bedarf durch Sojamilch ersetzen fügen Sie die Blaubeeren früher im Garprozess hinzu, wenn Sie sie heißer und praller mögen.

Zutaten

Zubereitung

Kombinieren Sie Wasser und Salz zusammen in einem Topf; zum Kochen bringen.
Hafer hinzufügen; 2 bis 3 Minuten kochen und halb zart rühren.
Flachs, braunen Zucker, Zimt und Vanilleextrakt in Haferflocken einrühren.
Weiter kochen, bis der Hafer weich ist, das Wasser abgekocht ist und die gewünschte Getreidekonsistenz erreicht ist, weitere 2 bis 3 Minuten.
Milch und Blaubeeren in Haferflocken einrühren..