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SUSAN ANN
Klassische Erdnussbutterkekse
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Zutaten
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die ungesalzene Butter enthält
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die knusprige Erdnussbutter enthält
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die braunen Zucker enthält
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die braunen Zucker enthält
- 2 Eier
Zubereitung
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Sahnebutter, Erdnussbutter und Zucker zusammen in einer Schüssel; in Eier schlagen.
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In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Natron und Salz sieben; In die Buttermischung einrühren. Teig 1 Stunde in den Kühlschrank geben.
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Rollen Sie den Teig in 2,5 Zentimeter große Kugeln und legen Sie Backbleche an. Glätten Sie jede Kugel mit einer Gabel, um ein kreuzweises Muster zu machen.
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