Krautburger

Name: krautburger
Cook time: 40 min
Total time: 90 min
Yield: 16
Ingredients: 400 Gramm mageres Rinderhackfleisch; 0,5 (28 Gramm) Packung trockene Zwiebelsuppe mischen; 1/2 mittlerer Kopfkohl, geschreddert; 0,5 (28 Gramm) Packung trockene Zwiebelsuppe mischen; 1 (227 Gramm) Packung milder Cheddar-Käse, in Scheiben geschnitten; schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 2 (400 Gramm) Laibe gefrorener Brotteig, aufgetaut; Kochspray mit Buttergeschmack; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Margarine enthält, geschmolzen

Eine magere Version eines mit Rindfleisch und Kohl gefüllten Brötchens. Sie frieren sehr gut ein und sind gut in Senf getaucht.

Zutaten

Zubereitung

Ofen vorheizen auf 170 Grad (175 ° C). Hackfleisch in eine große, tiefe Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze gleichmäßig bräunen. Fett abtropfen lassen. Kohl-Zwiebel-Suppe unterrühren. 5 Minuten länger kochen oder bis sie leicht gebräunt sind.
Rollen Sie einen Laib Brotteig in ein 41x20 cm großes Rechteck und schneiden Sie ihn dann in acht 10 cm große Quadrate. Geben Sie 1 kleine Käsescheibe in die Mitte jedes Quadrats und bringen Sie die diagonalen Punkte mit geschlossenen Kanten zum Vorschein. Legen Sie die Kräuterburger auf einen Keks Blatt mit Kochspray beschichtet und ca. 10 Minuten gehen lassen.
20 Minuten backen oder bis sie braun sind. Warme Brötchen mit Margarine bestreichen. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem zweiten Laib Brot und der restlichen Kohlmischung und dem Käse.