Kreolisches Hähnchenrezept

Name: kreolisches Hähnchenrezept
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 4 hautlose Hähnchenschenkel oder mehr nach Geschmack; 2,5 Zentimeter kreolisches Gewürz oder mehr nach Geschmack; 2 Esslöffel Butter; 1 (227 Gramm) kann Tomatensauce; 1/4 Liter Wasser; 1 (227 Gramm) kann Tomatensauce; 1 (193 Gramm) Paket spanische Reismischung

Würzige gewürzte Hähnchenschenkel werden in spanischem Reis gekocht. Dies ist eine gute Mahlzeit für einen anstrengenden Abend. Nach dem Würzen von Hähnchen und Bräunen wird gekocht, während Sie sich um andere Zubereitungen kümmern. Dies kann sehr scharf sein.

Zutaten

Zubereitung

Hähnchenschenkel mit kreolischem Gewürz würzen.
Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen; Das Hähnchen in der geschmolzenen Butter 3 bis 4 Minuten bräunen lassen. Das Hähnchen auf einen Teller geben. Die gleiche Pfanne mit Tomaten, grüner Chilischote, Wasser, Tomatensauce und Reis nach spanischer Art mischen. Gut umrühren. Das Huhn wieder in die Reismischung geben und zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren, die Pfanne abdecken und köcheln lassen, bis das Huhn in der Mitte nicht mehr rosa ist und der Reis zart ist. Etwa 40 Minuten auf einer Platte mit Huhn auf dem Reis servieren .