Mini-Truthahnbrote mit Feta, Basilikum und Balsamico-Sauce

Name: Mini-Truthahnbrote mit Feta, Basilikum und Balsamico-Sauce
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 400 Gramm Grundtruthahn; 4 grüne Zwiebeln, gehackt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die zerbröckelten Feta-Käse enthält; 1 Esslöffel gehackter frischer Basilikum; 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Balsamico-Essig enthält

Super einfache und gesunde Mini-Brote eignen sich hervorragend für Partys oder eine Zweiergruppe. Minibrote schrumpfen beim Kochen. Machen Sie sich also keine Sorgen, wenn Sie die Tassen ganz nach oben füllen.

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C).
Truthahn, Frühlingszwiebeln, Feta-Käse, Basilikum und Worcestershire-Sauce in einer Schüssel mischen. Die Truthahnmischung zwischen einer Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1,5 Liter und Muffin füllen
Im vorgeheizten Ofen 15 bis 20 Minuten backen, bis sich kein rosa mehr in der Mitte befindet. Ein in die Mitte eingelassenes Thermometer mit Sofortablesung sollte mindestens 70 Grad (74 ° C) anzeigen.
Während die Hackbraten backen, erhitzen Sie Balsamico-Essig in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze. Kochen Sie unter ständigem Rühren, bis Sie eine Sirup-Konsistenz erreicht haben, 10 bis 15 Minuten. Nieselregen Balsamico-Reduktion über die Brote.