Krustlose Jarlsberg-Quiche

Name: krustlose Jarlsberg-Quiche
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Ingredients: Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Butter enthält, gewürfelt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Allzweckmehl enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml, die Milch enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die geriebenen Parmesankäse enthält; 1/2 Teelöffel Backpulver; 1/2 Teelöffel gemahlener Senf; 1/4 Teelöffel Salz; 5 Eier; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die geriebenen Parmesankäse enthält; 200 Gramm Jarlsberg oder Schweizer Käse, gerieben; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die geriebenen Parmesankäse enthält

Mein Mann ist ein echter Fleischfan - aber diese üppige Quiche ist ein fleischloses Rezept, das er liebt. Tatsächlich geht er sogar in den Laden und bringt Jarlsberg-Käse mit nach Hause, als Hinweis darauf, dass es an der Zeit ist, es zu machen »

Zutaten

Zubereitung

In einem kleinen Topf Butter schmelzen. Mehl einrühren, bis alles glatt ist. Nach und nach Milch hinzufügen. Ring zum Kochen bringen; kochen und rühren für 2 Minuten oder bis verdickt und sprudelnd. Von der Hitze entfernen; kühl für 15 minuten
In einer kleinen Schüssel den Hüttenkäse mit Backpulver, Senf und Salz mischen. In einer großen Schüssel die Eier schlagen. Schlagen Sie den Frischkäse, die Hüttenkäse-Mischung und die weiße Sauce langsam und glatt, bis sie glatt sind
In eine gefettete 9-in.piepie-Platte gießen. Bei 350 ° für 35-40 Minuten backen oder bis ein in der Mitte eingesetztes Messer sauber herauskommt. Vor dem Schneiden 5 Minuten stehen lassen. Warm halten.Kühlreste kühlen.