Land Rindfleisch Eintopf

Name: Land Rindfleisch Eintopf
Cook time: 180 min
Total time: 195 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Rinderfilet in Würfel von 3,75 cm; 1 Esslöffel Rapsöl; 3 Esslöffel Knoblauch-Kräuter-Gewürzmischung (wie Mrs. Dash®); 2 Esslöffel Allzweckmehl; 1 (227 Gramm) Tiefkühlgemüse; 1 (411 Gramm) kann gewürfelte Tomaten ohne Salzzugabe enthalten; 4 kleine Kartoffeln, gewürfelt; 1 (454 Gramm) Paket Perlzwiebeln

Die wohlschmeckendsten von Komfortnahrungsmitteln sind Rinderfiletwürfel, die in einem niederländischen Ofen mit Gemüse und gewürfelten Tomaten perfekt zubereitet werden. Ich dachte, sie wären zu niedrig. Mein nächster Versuch wird wahrscheinlich mehr Wasser oder eine Brühe haben, wenn ich eines ohne Natrium finde.

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 200 Grad vorheizen (200 ° C) .Stellen Sie einen niederländischen Ofen oder einen schweren ofenfesten Topf in den Ofen, während er vorheizt.
Rindfleischwürfel mit Rapsöl in eine Schüssel geben, um sie zu überziehen. Rühren Sie Knoblauch und Kräutergewürz mit Mehl in einer flachen Schüssel; Rindfleisch in gewürztem Mehl ausstreichen. Rindfleisch in den heißen niederländischen Ofen geben und 30 Minuten backen, Rindfleischwürfel zweimal wenden. Gemischtes Gemüse, gewürfelte Tomaten, Kartoffeln und Perlzwiebeln zu Rindfleisch geben; Deckel abdecken und zum Ofen zurückkehren.
Legen Sie Rindfleisch in den heißen holländischen Ofen und backen Sie es 30 Minuten lang. Drehen Sie die Rindfleischwürfel zweimal um. Rühren Sie gemischtes Gemüse, gewürfelte Tomaten, Kartoffeln und Perlzwiebeln zu Rindfleisch; Deckel abdecken und zum Ofen zurückkehren.
Die Ofenheizung auf 160 Grad (165 ° C) reduzieren.
Im Ofen backen, bis das Fleisch zart ist (ca. 2 1/2 Stunden).