Langsamer Kocher Chili

Name: Langsamer Kocher Chili
Cook time: 250 min
Total time: 280 min
Yield: 10
Ingredients: 900 Gramm Schweinefleisch; 1 (340 Gramm) Dose Tomatenmark; 1 gelbe Paprikaschoten, gewürfelt; 1 (567 Gramm) kann Brocken ananas abtropfen lassen; 1 (439 Gramm) kann schwarze Bohnen abtropfen lassen; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die gehackten Maiskolben enthält; 1 (340 Gramm) Dose Tomatenmark; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml, die gehackte Frühlingszwiebeln enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die gehackten Maiskolben enthält; 1/3 Liter harter Apfelwein; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 2 Esslöffel brauner Zucker; 2 Teelöffel Salz; 1 Esslöffel ungarischer süßer Paprika; 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Esslöffel Melasse; 1/4 Teelöffel gemahlener Ancho-Chili-Pfeffer; 1/4 Teelöffel getrockneter Salbei; 3/4 Teelöffel Currypulver; 2,5 Zentimeter gemahlener Zimt; 1 1/2 Teelöffel Honig; 1 Esslöffel weißer Essig

Dieses süße und milde Chili bietet mageres Schweinefleisch mit ein paar Überraschungen. Mit Cheddar-Käse, Sauerrahm und scharfer Sauce abschmecken. Dieses Chili ist sehr mild.

Zutaten

Zubereitung

Das Schweinefleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze kochen, bis es vollständig gebräunt ist. ablassen.
Gekochtes Schweinefleisch, Tomaten, Paprika, Ananas, Bohnen, Kernmais, Tomatenmark, Zwiebeln, Babymais, Apfelwein, Knoblauch, brauner Zucker, Salz, Paprika, Pfeffer, Melasse, Ancho Chilipfeffer, Salbei, Currypulver, Zimt , Honig und Essig in einem großen langsamen Kocher; rühren.
Stellen Sie den Langsamkocher auf Hoch. Mindestens 4 Stunden kochen.