Langsamkocher überbackene Kartoffeln mit Huhn

Name: Langsamkocher überbackene Kartoffeln mit Huhn
Cook time: 600 min
Total time: 630 min
Yield: 5
Ingredients: 1/2 Zwiebel, gehackt; 1/2 grüne Paprika, gehackt; 1 (305 Gramm) kann fettreduzierte Champignoncremesuppe; 1 (305 Gramm) kann Magermilch; 2 Esslöffel unter Druck stehender Dosen-Käse-Aufstrich (wie Cheez Whiz®); 2 Esslöffel unter Druck stehender Dosen-Käse-Aufstrich (wie Cheez Whiz®); 1/2 Teelöffel Selleriesamen; 1/2 Teelöffel Paprika; 1 Teelöffel getrocknete Petersilie; 5 (113 Gramm) Hähnchenbrusthälften ohne Haut und Knochen; 7 große rote Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten; Meersalz nach Geschmack; 1 Esslöffel Maisstärke; 2 Esslöffel Wasser

Zutaten

Zubereitung

In einer großen Schüssel Zwiebel, Paprika, Pilzsuppe, Milch, Mozzarellakäse, Streichkäse, Selleriesamen, Paprika und Petersilie gut vermischen. 0,25 der Soße in den Boden eines Langsamkochers geben Kartoffeln über der Soße; Die restliche Sauce über die Kartoffeln gießen. Hähnchenbrust in den Slow Cooker geben, mit ein bis zwei Zentimetern Meersalz bestreuen und das Hähnchen in die Saucenmischung drücken.
6 Stunden auf niedriger Stufe kochen, dann den Herd auf die höchste Stufe stellen und kochen, bis Huhn und Kartoffeln sehr zart sind. 4 weitere Stunden. Während der letzten Kochstunde Maisstärke mit Wasser mischen und in die Sauce einrühren, um sie zu verdicken.