Lecker gebackene Hähnchenschenkel

Name: lecker gebackene Hähnchenschenkel
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Kochspray; 1 (567 Gramm) Packung Hähnchenschenkel; Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 2 (241 Gramm) Kartons trockene Maismuffinmischung (wie Jiffy®); 2,5 Zentimeter Knoblauchsalz

Meine Familie und ich hatten es satt, den gleichen alten Stil gebackenen Hühners zu essen, entweder schütteln und gebacken oder einfach nur gewürzt. So kam ich auf diese Idee und entschied mich, es zu versuchen. Es ist unnötig zu sagen, auf diese Weise backen wir jetzt Hühnchen Kinder lieben es. Ein wenig süß, aber immer feucht.

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 190 Grad vorheizen. Sprühen Sie ein Backblech mit Kochspray.
Hähnchenschenkel auf allen Seiten mit Salz, Pfeffer und Knoblauchsalz würzen.
Gießen Sie Maismuffinmischung in eine flache Schüssel. Rollen Sie die Hähnchenschenkel in Maismuffinmischung, bis sie gut bedeckt sind. Übertragen Sie die beschichteten Oberschenkel auf das vorbereitete Backblech.
Hähnchenschenkel im vorgeheizten Ofen backen, bis sie nicht mehr rosa am Knochen sind und die Säfte klar werden (ca. 35 Minuten). Ein sofort ablesbares Thermometer, das in den dicksten Teil des Oberschenkels eingesetzt wird, sollte nahe dem Knochen 70 Grad (74 ° C) betragen.