Lucy Mac und Mais

Dieses Rezept kam von der Köchin meiner High School Cafeteria, Lucy. Es ist mein Lieblingsessen zum Mittagessen in der Schule! (Die Mutter von Casey hat herausgefunden, dass 0,5% Margarine und Velveeta mit reduziertem Fettgehalt zu einem gleichen Geschmack mit weniger Fett führen.)

Rahmmais, ganzen Kernmais und ungekochte Makkaroni mischen. Butter oder Margarine in Scheiben schneiden und mit dem Käse unter die Maismasse mischen. In eine gebutterte Auflaufform geben. Abdeckung.
Bei 170 Grad (175 ° C) 30 Minuten backen. 30 Minuten ziehen lassen, rühren und unbedeckt backen.