Gebackene Tofu-Spinat-Wrap

Name: Gebackene Tofu-Spinat-Wrap
Cook time: 2 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 2 (25 cm) Vollweizentortillas; 1 (213 Gramm) Packung gebackener Tofu mit Hickorygeschmack; 1 Esslöffel geriebener Parmesan oder nach Belieben; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit frischem Babyspinat; 1 Esslöffel Ranch Dressing; 1 Esslöffel geriebener Parmesan oder nach Belieben

Diese sind schnell, einfach und lecker! Mein Mann, der früher Tofu hasste (obwohl dies Deli-Tofu war), liebte sie und bat um mehr.

Zutaten

Zubereitung

Legen Sie die Tortillas nebeneinander auf einen Pappteller. Schneiden Sie den Tofu in Scheiben und legen Sie die Scheiben in die Mitte jeder Tortilla. Streuen Sie den Käse über den Tofu. Decken Sie ihn mit einem feuchten Papiertuch ab und erhitzen Sie ihn für etwa 45 Sekunden in der Mikrowelle oder bis er Käse ist geschmolzen ist.
Jede Tortilla mit etwas Spinat bestreuen und mit etwas Ranch Dressing bestreuen. Mit Parmesankäse bestreuen, Tortillas um die Füllung rollen und essen.