Magisches Huhn

Name: magisches Huhn
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 2 hautlose Hähnchenbrusthälften ohne Knochen; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die roten Kochwein enthält; 1 (113 Gramm) kann Pilze in Scheiben schneiden, abtropfen lassen; 1 (184 Gramm) Glas marinierte Artischockenherzen, undrainiert

Zutaten

2 hautlose Hähnchenbrusthälften ohne Knochen
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die roten Kochwein enthält

1 (113 Gramm) kann Pilze in Scheiben schneiden, abtropfen lassen
1 (184 Gramm) Glas marinierte Artischockenherzen, undrainiert

Zubereitung

Wärmen Sie den Ofen auf 170 Grad vor (175 ° C).
Die Hähnchenbrust mit einer Gabel in beide Seiten stechen und in eine Auflaufform legen. Den Kochwein darüber gießen. Mit Artischocken und Artischockenmarinade bestreuen. Pilze darüber streuen.
Im vorgeheizten Ofen 35 Minuten backen oder bis das Hühnchen nicht mehr rosa ist und die Säfte klar werden.