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Maisbrotbrot
 
 
PortionenPTM25 min

Maisbrotbrot


WIR MÖGEN Maisbrot mit unserem Chili, und das ist gerade genug für zwei Personen. Ich habe das Rezept von einem Steppfreund in der Kirche erhalten und es mit vielen anderen geteilt. Auf eine andere Art und Weise essen mein Mann und ich gerne Maisbrot der Ofen, gebuttert und mit Sirup belegt. - Edna Bjork, Norwalk, Iowa

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Zubereitung

  1. In einer Schüssel Maismehl, Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermengen.
  2. In einer anderen Schüssel Ei, Milch und Backfett vermengen.
  3. In trockene Zutaten einrühren.
  4. In eine gefettete 8x4-Zoll-Laib-Pfanne gießen.
  5. 15-18 Minuten bei 425 ° C backen oder bis ein in der Mitte eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt.
  6. 10 Minuten abkühlen lassen; Aus der Pfanne nehmen und warm servieren..



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