Makeover knusprige Haferkekse

Name: Makeover knusprige Haferkekse
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Ein Becher mit einem Inhalt von 60 ml, der Butter enthält, weich gemacht; 60 Liter Rapsöl; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Zucker enthält, geteilt; 1 Esslöffel Wasser; 1 Ei; 1 Teelöffel Vanilleextrakt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml, die Allzweckmehl enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Maisstärke enthält; 1 Teelöffel Backpulver; 1 Teelöffel Weinstein; 1/2 Teelöffel Salz; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter mit knusprigem Reisgetreide; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die schnell kochenden Hafer enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die gesüßte Kokosraspeln enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die gehackte Walnüsse enthält

Dieses überarbeitete Rezept macht eine kleinere Charge als das Original, ergibt jedoch Kekse in der gleichen Größe wie das Original. Die reduzierten Kekse enthalten 40% weniger Kalorien und nur die Hälfte des Fettes und des gesättigten Fettes des Originals. So knabbern Sie jederzeit an einem dieser Kekse. -Geschmack von Home Test Kitchen, Greendale, Wisconsin

Zutaten

Zubereitung

Butter, Öl, 190 Liter Zucker und Wasser in einer Schüssel verquirlen. Ei und Vanille einrühren. Mehl, Maisstärke, Backpulver, Weinstein und Salz dazugeben. Nach und nach zur Buttermischung geben. Müsli, Hafer, Kokosnuss und Nüsse unterrühren (der Teig wird klebrig).
Form in 1-in.balls; Den restlichen Zucker einrollen. Den Teig 2 Zoll in ein mit Kochspray beschichtetes Backblech geben. Mit einem in restlichen Zucker getauchten Glas flachdrücken. 10-12 Minuten bei 350 ° C oder bis er leicht gebräunt ist cool

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