Mama maisbrot und wurst putendressing

Name: mama maisbrot und wurst putendressing
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1,5 Liter, die trockene Brotkrumen enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1,5 Liter, die trockene Brotkrumen enthält; 400 Gramm Wurst; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Margarine enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter mit gehackter Zwiebel; 4 Knoblauchzehen; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die gehackte grüne Paprika enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/4 Liter, die gehackten Sellerie enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 170 ml, die gehackte frische Petersilie enthält; 2 Esslöffel Geflügelgewürz; 1 Teelöffel getrockneter Salbei; 1 Teelöffel Salz; 2 Liter Hühnerbrühe; 2 Eier, geschlagen

Zutaten

Zubereitung

Bereiten Sie das Maisbrot gemäß den Anweisungen des Pakets zu. Sobald Maisbrot abgekühlt ist, zerbröckeln Sie es in eine große Schüssel. Rühren Sie die Semmelbrösel ein.
Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C).
Braten Sie die Bratwurst in Margarine mit der Zwiebel, dem Knoblauch, der grünen Paprika und dem Sellerie in einem großen Topf an. Rühren Sie Petersilie, Geflügelwürze, Salbei und Salz in die Mischung. mischen, bis die Zutaten leicht aneinander haften. In eine Pfanne mit 23 x 33 cm übertragen.
In einem vorgeheizten Ofen bei 170 Grad (175 ° C) 30 Minuten backen.