Mamas gebratene Äpfel

Name: Mamas gebratene Äpfel
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Butter enthält, gewürfelt; 6 mittelgroße ungeschälte, herbe rote Äpfel, in Scheiben geschnitten; Ein Becher mit einem Inhalt von 190 ml mit Zucker, geteilt; 3/4 Teelöffel gemahlener Zimt

Mom machte diese oft für mich, als ich groß war. Das Rezept liegt mir sehr am Herzen. - Margie Tappe, Prag, Oklahoma

Zutaten

Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die Butter enthält, gewürfelt
6 mittelgroße ungeschälte, herbe rote Äpfel, in Scheiben geschnitten

Ein Becher mit einem Inhalt von 190 ml mit Zucker, geteilt
3/4 Teelöffel gemahlener Zimt

Zubereitung

Butter in einer großen gusseisernen Pfanne oder einer anderen ofenfesten Pfanne schmelzen. Äpfel und eine Tasse mit einem Inhalt von 130 ml mit Zucker hinzufügen; rühren, um gut zu mischen. Bedecken Sie und kochen Sie bei schwacher Hitze für 20 Minuten oder bis Äpfel zart sind, häufig rühren
Fügen Sie Zimt und restlichen Zucker hinzu. Kochen und rühren bei mittlerer Hitze 5-10 Minuten länger.