Mini Apfel rustikale Törtchen

Name: Mini Apfel rustikale Törtchen
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: Gebäck für Kuchen mit einer Kruste (23 cm); Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit Apfelkuchenfüllung; 2 Esslöffel getrocknete Kirschen; 1 Teelöffel fein gehackter, kristallisierter Ingwer; 1/4 Teelöffel gemahlener Zimt; 1 Eiweiß; 1 Esslöffel Wasser; 1 Teelöffel grober Zucker

Müssen Sie übrig gebliebene Kuchenfüllung verwenden? Diese süßen Törtchen aus unserer Testküche haben eine goldene Kruste, gefüllt mit einer süßen Apfel- und Kirschfüllung.

Zutaten

Zubereitung

Gebäck in zwei Hälften teilen. Rollen Sie auf einer leicht bemehlten Oberfläche jede Hälfte in einen 9-Zoll-Kreis. Übertragen Sie diese auf ein mit Backpapier beladenes Backblech
Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel die Kuchenfüllung, Kirschen, Ingwer und Zimt. Löffel über jedes Gebäck bis zu einer Randbreite von 2 Zoll. Falten Sie die Ränder des Gebäcks über die Füllung und lassen Sie die Mitte unbedeckt. Fleischeiweiß und Wasser; über das gefaltete Gebäck streichen. Mit Zucker bestreuen
Bei 400 ° C für 20-25 Minuten backen oder bis die Krusten leicht gebräunt sind. Schieben Sie die Törtchen mit Pergamentpapier zum Abkühlen auf einen Rost