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AIMEE359
Mit Spinat-Feta gefüllte Hähnchenbrust
Sobald die gefüllten Hähnchenbruststücke in einer Pfanne gebräunt sind, werden sie beim Kochen in der Mikrowelle schnell zubereitet. Überprüfen Sie jedes Stück Hähnchen, insbesondere das in der Mitte der Backform, um sicherzustellen, dass jedes Stück gekocht ist durch.
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Zutaten
Zubereitung
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Das Huhn auf 0,25 Zoll Dicke flachdrücken. Spinat und eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml mit Feta-Käse kombinieren. Löffel in der Mitte jeder Hühnerbrusthälfte. Das Huhn über die Füllung falten und mit Zahnstochern sichern. Mehl, Oregano, Salz und Pfeffer mischen. über Hühnchen reiben
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In einer großen Pfanne das Huhn von allen Seiten in Öl anbraten. Zahnstocher wegwerfen. Huhn in eine gefettete, flache, mikrowellengeeignete 3-Liter-Schüssel geben. Mit Tomaten und restlichem Feta-Käse bestreuen
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Abdecken und für 18-20 Minuten in die Mikrowelle stellen oder bis die Hühnersäfte klar sind und der Käse geschmolzen ist. Auf Wunsch über Nudeln servieren.
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