Superschnelle Hähnchen-Gemüse-Nudelschüssel

Name: superschnelle Hähnchen-Gemüse-Nudelschüssel
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 Teelöffel Maisstärke; 130 Liter Natriumbrühe mit reduziertem Natriumgehalt; 2 Esslöffel brauner Zucker; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Esslöffel Butter, geschmolzen; 1 Esslöffel Natrium-reduzierte Sojasauce; 1 Esslöffel Hoisin-Sauce; 2 Teelöffel gehackte frische Ingwerwurzel; 2 Teelöffel Reisessig; 1/4 Teelöffel Pfeffer; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/4 Liter, die frische Brokkoli-Pfannenmischung enthält; 300 Gramm Hähnchenfilets, gewürfelt; 4 Teelöffel Rapsöl, geteilt; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/4 Liter, die frische Brokkoli-Pfannenmischung enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die gehackte, ungesalzene Cashewnüsse enthält

Dies ist eine meiner Lieblingsgerichte für geschäftige Wochentage. Sie können alle Zutaten am Tag zuvor zubereiten und dann das Gericht kurz vor dem Abendessen zusammenstellen. - Elizabeth Brown, Lowell, Massachusetts

Zutaten

Zubereitung

Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel die ersten 10 Zutaten, bis sie miteinander vermischt sind. beiseite legen.
Nudeln nach Packungsanweisung kochen. In einer großen Pfanne oder einem Wok das Hühnchen in 2 Teelöffeln Öl braten, bis es nicht mehr rosa ist. Entfernen und warm halten.
Brokkoli-Mischung unter Rühren mit dem restlichen Öl 4-6 Minuten oder bis das Gemüse knusprig zart ist.
Rühren Sie die Maisstärkemischung um und geben Sie sie in die Pfanne. Ring zum Kochen bringen; Kochen und rühren für 2 Minuten oder bis eingedickt.Drain Nudeln; in die Pfanne geben.Huhn hinzufügen; Hitze durchstreuen. Mit Cashews streuen.