Morgan Frühstück Polenta

Name: Morgan Frühstück Polenta
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/4 Liter, die Milch enthält; 3/4 Liter Wasser; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die trockene Polenta enthält; 1 Esslöffel weißer Zucker (optional); 1/2 Teelöffel Salz; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml mit Sauerrahm (optional); 1 Esslöffel weißer Zucker (optional); 6 Esslöffel Brombeermarmelade

Dies war mein erster Versuch mit Polenta. Ich mag es, aber es ist meine Mutter Sandie, die es wirklich liebt. Wir essen es immer mit hausgemachter Brombeermarmelade am Wochenende. Sie können Ihre Lieblingsmarmelade ersetzen .

Zutaten

Zubereitung

Bei starker Hitze in einer mittelgroßen Pfanne Milch und Wasser zum Kochen bringen. Hitze zum Köcheln bringen. Ständig umrühren, Polenta in einen dünnen, gleichmäßigen Strahl gießen und eventuell entstehende Klumpen auflösen. 2 Esslöffel Zucker und Salz einrühren. Oft umrühren, bis die Polenta weich und cremig ist, etwa 30 Minuten.
In einer kleinen Schüssel Sauerrahm und 1 Esslöffel Zucker mischen.
Polenta in Schüsseln füllen und mit ca. 1 Esslöffel Marmelade und einem Schuss gesüßter Sauerrahm belegen.