Musterplätzchen

Dieses Rezept eignet sich hervorragend für ausgeschnittene Kekse. Es wurde mir von einem meiner besten Freunde gegeben. Jeder liebt diese Kekse.

Backen Sie in einer mittleren Schüssel das Backfett und den Zucker zusammen. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu. Rühren Sie dann die Vanille und die Milch hinzu. Kombinieren Sie das Mehl, das Backpulver und das Salz, rühren Sie die feuchte Masse hinein 1 Stunde.
Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C). Backbleche mit Pergamentpapier auslegen. Auf einer leicht bemehlten Oberfläche Teig auf 2/3 bis 1/3 Zentimeter Dicke ausrollen. Mit Ausstechformen in die gewünschten Formen schneiden.
Im vorgeheizten Ofen 8 bis 10 Minuten backen, bis die Mitte des Kekses bei Berührung zurückspringt.Kühlung auf Gitterrosten. Frost, falls gewünscht.